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肉类与乳制品加工技术400问(关于肉类与乳制品加工技术400问简述)

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肉类与乳制品加工技术400问(关于肉类与乳制品加工技术400问简述)

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1、《肉类与乳制品加工技术400问》是2008年吉林省吉出书刊发行有限责任公司出版。

2、作者为12316新农村热线专家组。

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