打米糊时米和水的比例可以根据不同的食谱和制作方式有所变化,但以下是一些常见的比例参考:
一般情况下,米和水的比例可以是1:3至1:8之间。
对于特定食谱,比如使用破壁机制作米糊,可以先加入一杯米的五分之四,再加水至水位下限。
对于宝宝食品,6岁以上的儿童食用米糊时,25g的米糊兑175ml的温开水,水温约70摄氏度左右。
请根据您的具体需求调整比例,以达到理想的口感和稠度
打米糊时如何调整口感?
破壁机米糊如何保持细腻?
宝宝食用米糊的最佳温度是多少?