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莲花峰肉桂产地和特征

莲花峰肉桂产地和特征

莲花峰肉桂的产地位于中国的福建省武夷山区,具体产地是莲花峰,属于武夷岩茶的核心产区之一。莲花峰以其险峻秀丽和云雾缭绕而闻名,为肉桂茶提供了优质的自然环境。

莲花峰肉桂的特征包括:

1. 外形 :条索紧结卷曲,色泽褐绿油润。

2. 香气 :具有独特的桂皮香与果香交织的复合香气,高长持久。

3. 口感 :滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底软亮匀整。

4. 品质 :是乌龙茶中的佼佼者,具有柔和持久型的茶香和茶味,岩韵明显,回味丰富多变。

5. 历史 :肉桂茶在武夷山区已有一百多年的栽培历史。

6. 工艺 :采用传统手工采摘、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序精心制作。

莲花峰肉桂以其优越的生长环境和精细的制作工艺,成为武夷岩茶中的精品,深受茶爱好者的喜爱

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